Czy można już mówić o modzie na Piękną z Rept? Na pewno wielu tarnogórzan chciałoby ją mieć w swoim ogrodzie. Jak wielu – można było przekonać się w niedzielę na rynku w Tarnowskich Górach. Odbyło się tu święto odmiany jabłoni pochodzącej z Tarnowskich Gór.
[FOTORELACJA]27589[/FOTORELACJA]
Pochodząca z Rept odmiana jabłoni wymaga cierpliwości. Owoce są najsmaczniejsze dopiero po pierwszych przymrozkach. Kiedy już opadną liście, na jabłonkach czerwienią się owoce. Piękny widok i stąd nazwa Piękna z Rept.
Odmianę Piękna z Rept wyhodował Robert Volkmer, ogrodnik rodziny Henckel von Donnersmarck. Z pałacowego sadu jabłoń trafiła do ogrodów m.in. w Reptach Śląskich. Starsi mieszkańcy jeszcze ją pamiętają, młodsi dowiadują się o niej np. przy okazji festynu Wybory Pięknej z Rept.
Kilkanaście lat temu na opis Pięknej trafił Zbigniew Pawlak, przewodniczący Stowarzyszenia Miłośników Ziemi Tarnogórskiej. Pracował wtedy nad wnioskiem o wpis na Listę światowego dziedzictwa UNESCO.
– Przeglądając dokumenty z XIX wieku, przeczytałem o Schönen mit Repten czy von Repten, czasami było napisane auf. Ojej! Mamy swoje drzewo! – opowiada.
Teraz za sprawą Stowarzyszenia Miłośników Ziemi Tarnogórskiej Piękna z Rept wraca do tarnogórskich ogrodów, a miejmy nadzieję, że zagości też na stałe w domach i restauracjach w Tarnowskich Górach.
Dlatego między innymi konkurs kulinarny Wybory Pięknej z Rept. Najlepsze dania z kaczki przyrządziła w tym roku restauracja Kunszt, najlepszą szarlotkę upiekły 4 Pory Roku. W szranki stanęło 11 kuchni. Kunszt wyróżniono także w kategorii deserów. Wśród dań głównych z kaczki wyróżnienie otrzymało Bistro Miarki 8 Restaurant&Wine Bar.
Na rynku była degustacja 5 rodzajów soków przygotowanych z owoców starych odmian jabłoni, w tym Pięknej z Rept.
– 150 litrów dostarczył Instytut Sadownictwa w Skierniewicach. Degustujący wypełniali ankiety – opowiada Grzegorz Rudnicki z SMZT. Kto wie, być może sok z nazwą jednej z dzielnic Tarnowskich Gór zostanie wprowadzony do produkcji na dużą skalę.
W czasie imprezy rozdano 100 sadzonek Pięknej. Na zamówienie SMZT cztery lata temu w szkółce sadowniczej zaszczepiono pierwsze drzewka, które trafiają do Tarnowskich Gór i okolic.
– Co roku szczepimy nie więcej niż 200 drzewek, bo chcemy, żeby Piękna z Rept była obiektem pożądania – tłumaczy przewodniczący Pawlak.
Czytaj też:
Kalety. Rajzowanie po kalyckich stanicach. Zabrakło kart startowych
Radzionków. Odpust w słoneczny i ciepły dzień [ZDJĘCIA]
[ZT]41133[/ZT]
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz