Fotorelacje

Za nami Powiatowy Konkurs Potraw Regionalnych w Tąpkowicach. Wydarzenie odbyło się już po raz 21., a uczestników gościła Biblioteka i Ośrodek Kultury. Sala – jak zwykle – wypełniła się po brzegi miłośnikami tradycyjnych smaków.

Do kulinarnej rywalizacji stanęło 14 drużyn, głównie reprezentujących koła gospodyń wiejskich. Tegoroczna edycja odbyła się pod hasłem „Urodziny”, dlatego na stołach królowały torty, ciasta i kolorowe słodkości. Nie zabrakło jednak dobrze znanych, regionalnych potraw, takich jak hekele, szałot czy galert. Pojawiły się też sałatki i przeróżne przystawki. Panie sięgnęły również do kulinarnej historii – przypominając m.in. popularne w latach 60. ciasto „Ambasador”.

Trzyosobowe jury odwiedziło wszystkie stoiska, oceniając smak, wygląd oraz kreatywność prezentacji. Po degustacji ogłoszono zwycięzców: I miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Nowego Chechła, II – Zespół Śpiewaczy „Ossianie”, III – KGW „Aktywni Ziomale” z Czekanowa. 

Oceniano smak potraw, czerpanie z tradycji, a także aranżację urodzinowego stołu, dlatego grupy zadbały o piękne dekoracje. 

W konkursie wzięli udział:

• KGW Ożarowice

• KGW Świerklaniec

• KGW Orzech – Rękodzieło

• Opatowickie Koło Gospodyń

• KGW Nowe Chechło

• KGW Nakło Śląskie – Rękodzieło

• Stowarzyszenie Stolarzowickich Gospodyń

• Zespół Folklorystyczny Brynica

• Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nakle Śląskim

• KGW „Katarzynki” w Karchowicach

• Zespół Śpiewaczy „Ossianie”

• KGW „Aktywni Ziomale” z Czekanowa

• KGW w Zendku

• KGW w Niezdarze.