Tarnowskie Góry. Aleja jabłoni, konkurs na danie z jabłkiem, 200 drzewek czyli Wybory Pieknej z Rept

Piękna z Rept – odmiana jabłoni z Tarnowskich Gór będzie bohaterką plenerowej imprezy, która odbędzie się w niedzielę, 24 kwietnia. Dla tarnogórzan przygotowano kilkaset sadzonek. Tego dnia w Reptach Śląskich zostanie też zasadzona aleja jabłoni.

Termin nie jest przypadkowy. Po trzech latach gotowe do sadzenia są pierwsze drzewka "Pięknej z Rept". W sumie jest ich 200. Trafią m.in. do rodzinnych ogródków działkowych, przedszkoli i szkół.

– Wiemy, że chętnych do zasadzenia u siebie drzewek jest wielu, na przyszłe lata mamy kolejne setki sadzonek – mówił Zbigniew Pawlak ze Stowarzyszenia Miłośników Ziemi Tarnogórskiej.

Sadzonki w drodze losowania będą rozdawane na Rynku podczas imprezy.

Dziesięć drzewek zostanie zostanie posadzonych w okolicy ul. Wodociągowej w Reptach Śląskich. Powstanie tam aleja jabłoni. W kolejnych latach kolejne aleje mają pojawić się w innych dzielnicach.

Konkurs na dania z jabłkiem i stoiska z ciastami

Ważną częścią Wyborów Pięknej z Rept – bo tam ma nazywać się impreza - będzie konkurs dla restauratorów z Tarnowskich Gór na najlepszą szarlotkę, kaczkę z jabłkami i smakołyk z jabłek. – Podczas wyjazdów zawsze chcemy spróbować czegoś lokalnego. A srebra czy cynku nie damy na talerz – mówił Zbigniew Pawlak. Dania z jabłkiem mogą więc stać się tarnogórskim produktem lokalnym.

W niedzielę, 24 kwietnia na Rynku i w centrum miasta pojawią się stoiska rad dzielnic i tarnogórskich stowarzyszeń, których motywem przewodnim będą jabłka. Wśród atrakcji znajdą się ciasta, jabłkowe przetwory, gry, zabawy i wszystko, co ma związek z jabłkiem. Od rana odbywać będą warsztaty, gra miejska, wykłady, wystąpi teatr uliczny "Lufcik na Korbkę". Wszystko utrzymane będzie w klimacie belle epoque. Na scenie zaśpiewają chóry i zespoły z Rept Śląskich, a kulminacją będzie koncert Tarnogórskiego Big Bandu.

Zbigniew Pawlak i burmistrz Arkadiusz Czech podkreślali lokalny wymiar imprezy. Do organizacji zaprosili instytucje kultury, inne organizacje pozarządowe, rady dzielnic, uniwersytet trzeciego wieku i koło gospodyń wiejskich z Opatowic.

Piękna i wytrzymała

Odmiana pochodzi ze Śląska z miejscowości Repty Śląskie, najstarszej dzielnicy Tarnowskich Gór. Została zasadzona pod koniec XIX wieku w ogrodzie przy pałacu rodziny Henckel von Donnersmarck przez Roberta Volknera, ówczesnego ogrodnika pałacowego. Zachwyciła go pięknym wyglądem jabłek, czemu zawdzięcza swą nazwę. W okresie powojennym sadzona była w Niemczech, ale na niewielką skalę. Aktualnie jej uprawa ogranicza się głównie do Śląska. W związku ze zwiększonym zainteresowaniem odmianami dawnymi coraz chętniej jest sadzona także w innych rejonach.

Drzewko wygląda niepozornie i ma około metra wysokości. Kwiaty pojawiają się dosyć późno, dlatego nie są uszkadzane przez przymrozki. Skórka jest gładka, błyszcząca, prawie w całości czerwona. W smaku owoc jest kwaskowaty i lekko winny.

W naszych warunkach owoce należy zrywać dosyć późno. Najczęściej w drugiej połowie października. Do jedzenia nadają się od stycznia, a przechowywać je można nawet do czerwca. Drzewko owocuje bardzo obficie i nawet co roku. Głównie nadaje się na przetwory: soki, cydry, susz, a także do wypieku ciast. Mogą być też jabłkami deserowymi, ale dopiero po dłuższym przechowywaniu, kiedy ich smak jest znacznie lepszy. Uprawa polecana jest głównie amatorom.

[ZT]35600[/ZT]