Słonina z mangalicy, wędzone na zimno kiełbasy z dodatkiem aromatycznej papryki, salami z osła, węgierskie kiszonki, makarony i wyborne wina. Takie rarytasy można znaleźć w sklepie SZEGED, przy ulicy Pyskowickiej 15. Właściciel tego wyjątkowego miejsca, pełnego oryginalnych i rzadko spotykanych produktów, pochodzi z południa Węgier. Z mieszkańcami Tarnowskich Gór dzieli się smakami, które pamięta z rodzinnego domu.
Szeged to nie tylko jedno z najpiękniejszych węgierskich miast. Nazywane "miastem słońca", ze względu na sprzyjający klimat, jest częścią regionu słynącego z uprawy najlepszej w kraju papryki, docenianej ze względu na głęboki, niepowtarzalny aromat. Specjalnością tarnogórskiego sklepu są przygotowywane na bazie tradycyjnej receptury, wędzone na zimno kiełbasy właśnie z dodatkiem szegedzkiej papryki.
Nie brakuje też bardziej oryginalnych propozycji, jak salami z osła czy słonina z mangalicy - cenionej na całym świecie odmiany wieprzowiny. Ważną pozycją w ofercie jest salami: klasyczne paprykowe, ostre, ziołowe z dodatkiem jałowca, herbaciane oraz rzadko spotykany węgierski smalec z kaczki oraz z gęsiny.
Wyjątkowy smak węgierskiej kuchni to nie tylko same produkty, ale też aromatyczne przyprawy, będące bazą marynat i sosów. Pierwsze skrzypce gra oczywiście kultowa, pachnąca papryka. Wyśmienitym dodatkiem do potraw są gotowe mieszanki przypraw i intensywne w smaku pasty. Przy Pyskowickiej kupimy również prawdziwy węgierski majonez, chrzan, musztardę i keczup.
Eleganckim dodatkiem do dań będzie sławny tokaj z regionu Tokaj-Hegyalja oraz białe i czerwone wina z renomowanej winnicy Petreny, w tym ceniony Egri Bikaver. Absolutnym hitem są również tutejsze kiszonki: konserwowa papryka jabłkowa, ostra papryka chili, kiszony czosnek na słodko i szczególnie lubiana na Śląsku czerwona kapusta... po węgiersku!
Na miejscu można również złożyć indywidualne zamówienie i prosto z Węgier sprowadzić do Tarnowskich Gór swoje ulubione przekąski. Właściciel chętnie też dzieli się bogatą wiedzą i podpowiada, jakie produkty wybrać i w jaki sposób podkreślić ich niepowtarzalny smak.
Firma na stałe współpracuje węgierskim konsulatem we Wrocławiu oraz z Generalnym Konsulatem w Krakowie, od lat dostarczając najwyższej jakości produkty, które królują na stołach podczas uroczystości organizowanych dla węgierskiej społecznej w Polsce.
Więcej zdjęć ze sklepu SZEGED. Smak Węgier w naszej fotorelacji:
Szeged - Smak Węgier
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz