Witaminy ADEK to rozpuszczalne w tłuszczach składniki diety, które odgrywają istotne role w organizmie człowieka. Czym wyróżniają się poszczególne witaminy ADEK i jakie mogą być konsekwencje ich nieodpowiedniej podaży? Czy warto stosować suplementy diety zawierające witaminy rozpuszczalne w tłuszczach?
Witaminy ADEK to niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu składniki rozpuszczalne w tłuszczach. Odpowiednia ich podaż jest niezwykle istotna, a zarówno nadmiar, jak i niedobór witamin ADEK może nieść ze sobą szereg niepożądanych konsekwencji i prowadzić do zaburzenia pracy całego ustroju.
Witaminy ADEK, w porównaniu do witamin rozpuszczalnych w wodzie, wyróżniają się większą stabilnością, dlatego też podczas obróbki termicznej straty tych składników są zwykle znikome, co sprawia, że znaczna ich ilość jest dostarczana do organizmu człowieka. Jednocześnie są to związki, które wchłaniają się w obecności tłuszczu, dlatego też, aby zwiększyć ich biodostępność, warto spożywać je wraz ze źródłami zdrowych kwasów tłuszczowych.
Czym wyróżniają się jednak poszczególne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i jakie mogą być konsekwencje ich niedoboru oraz nadmiaru w ustroju?
Grupa związków chemicznych określana mianem jako witamina A może wzmacniać układ odpornościowy organizmu, a także wspierać proces prawidłowego widzenia. Dodatkowo składnik pozytywnie oddziałuje na kondycję skóry i przyspiesza proces gojenia się ran.
Niedobór witaminy A może przyczynić się do nadmiernego rogowacenia naskórka, a także może powodować pogorszenie widzenia po zmierzchu i spadek odporności. Nadmiar związku może natomiast powodować bóle głowy, stawów i kości.
Witamina D determinuje prawidłowy rozwój układu kostnego, a także dba o prawidłową regulację gospodarki wapniowo-fosforanowej. Ponadto uczestniczy w podziale komórek i wspiera układ odpornościowy.
Niedobór witaminy D może prowadzić do demineralizacji kości, osłabienia odporności i chorób przyzębia, z kolei nadmiar składnika w ustroju może skutkować zaburzeniami koncentracji i osłabieniem organizmu.
Witamina E to silny antyoksydant, który może zwalczać wolne rodniki i tym samym zmniejszać stres oksydacyjny oraz opóźniać procesy starzenia. Dodatkowo substancja wzmacnia naczynia krwionośne i chroni erytrocyty przed rozpadem.
Jej niedobór może powodować pogorszenie stanu skóry, włosów i paznokci, a także problemy z koncentracją, z kolei nadmiar może skutkować występowaniem dolegliwości jelitowych i zaburzeń widzenia.
Witamina K uczestniczy w procesach związanych z krzepnięciem krwi, a także wspiera prawidłową gospodarkę wapniową w ustroju. Związek może również wykazywać właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.
Nadmiar witaminy K może prowadzić do wystąpienia stanów zapalnych jelit oraz do nadmiernej potliwości, z kolei niedobór składnika może objawiać się zaburzeniami krzepnięcia krwi.
Choć witaminy ADEK występują powszechnie w produktach spożywczych, niekiedy może dojść do niedoboru witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Wówczas dobrym rozwiązaniem jest modyfikacja codziennego jadłospisu w taki sposób, aby dostarczyć do ustroju wraz z pożywieniem odpowiednie ilości mikroskładników.
Gdy jednak organizm wykazuje zwiększone zapotrzebowanie na dany składnik lub mimo zmian w diecie podaż witamin ADEK wciąż jest na niskim poziomie, warto rozważyć stosowanie wysokiej jakości suplementów diety, które uzupełnią niedobory i pozytywnie wpłyną na kondycję organizmu.
W zależności od występujących w ustroju niedoborów dobrym wyborem może być suplement diety dostarczający wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, taki jak OstroVit ADEK 200 tabletek, lub preparaty zawierające poszczególne witaminy z tej grupy, np. OstroVit Witamina D3 + K2 90 tabletek czy OstroVit Witamina E Naturalny Kompleks Tokoferoli 90 kapsułek.
