Garnki z powłoką nieprzywierającą są dziś coraz bardziej powszechne. Podczas gotowania nie trzeba już czuwać przy kuchence, aby można było przechowywać, że kuchnia nie jest przywierana do naczyń. Ostatnio na naczynia z tzw. marmurową lub granitową powłoką nieprzywierającą. Co do postępowania jest? Czy kamień naturalny naprawdę może być odpadem jako powłoka na naczynia kuchenne?
Od razu przyjemnie, że "powłoka marmurowa", podobnie jak "granit" - częściowo chwyt marketingowy. Oczywiście możliwe jest wytworzenie marmuru o grubości kilku milimetrów. Powłoka „marmurowych” naczyń kuchennych, poprawna interpretacja, jest polimerowa, zwana po prostu teflonem. Dodaje się do niej jednak okruchy marmuru lub granitu, co poprawia właściwości użytkowe wody.
Dzięki tym dodatkom powłoka nieprzywierająca staje się trwalsza i bardziej dostępna na skutek działania mechanicznego niż konwencjonalny teflon. Zachowane są wszystkie elementy wyposażenia nieprzywierającego: elektryczne nagrzewanie, możliwość gotowania bez dostarczania oleju, wyeliminowanie przypalania i przywieranie do naczyń. Dodatkowe naczynia kuchenne z wtrąceniami z kamienia, które wyglądają bardzo atrakcyjnie, jako marmurowe lub granitowe, tworząc efekt „plamistego” barwnikenia.
Kiedy powłoka z substancji chemicznych po raz pierwszy została wydana na rynek, produkty z niej były drogie. Jednak wraz z ich popularyzacją, ceny takich przyborów kuchennych spadają. Przykładem może być Garnki Zilner - w asortymencie marki mieszczące się zestawy kuchenne z powłoką marmurową, które należą do segmentu budżetowego.
Jednak nawet jeśli istnieje ryzyko awarii, która może zostać zepsuć przez nieostrożne obchodzenie się z nią. W przypadku naczyń z powłoką marmurową lub granitową należy zastosować te same zasady, co w przypadku stosowania teflonowych: używaj tylko drewnianych lub regulowanych szpatułek i łyżek, nie podgrzewaj temperatury powyżej 250 stopni, unikaj zmian temperatury. to, że nie zaleca się natychmiastowego wkładania wkładu do lodówki do ognia.
Lepiej jest myć takie garnki, które są gąbką, w przypadku konieczności stosowania niedozwolonych metalowych szczotek. Dozwolone jest także mycie w zmywarce.
