W 1993 roku redakcja "Gwarka" zorganizowała wielki konkurs świąteczny, a liczba i wartość nagród do dziś robi wrażenie. W 2013 roku podsumowywaliśmy metamorfozy Barbary Dziuk, Jolanty Tuszyńskiej i Aleksandry Król-Skowron. 

1993 rok. Wielki konkurs świąteczny "Gwarka" i karp na niebiesko

15 grudnia w kinie "Europa" odbyło się losowanie nagród Wielkiego Świątecznego Konkursu "Gwarka". Było ich mnóstwo. Wśród nagród były m.in. wycieczka do Pragi, kurs komputerowy, kurs prawa jazdy, sprzęty RTV i AGD, sprzęty domowe, bony na zakupy, rower, polisa na 50 mln zł, smakołyki od Bliklego, bon na tankowanie na stacji benzynowej. Główną nagrodę wylosował Bernard Wieloch. 

W numerze świątecznym Ingeborga Adamczyk radziła, jak zaplanować menu wigilijnej kolacji. W wersji skromniejszej polecała m.in. barszcz z uszkami, karpia na szaro, kapustę z grzybami, a w bardziej wykwintnej proponowała: zupę migdałową, szczupaka nadziewanego sardelkami, karpia na niebiesko, galaretkę ananasową. Przypominamy jeden z przepisów.

Karp na niebiesko: oczyszczonego i nasolonego karpia włożyć do naczynia grzbietem do góry, obłożyć go z wierzchu plasterkami cebuli, wlać pół litra niezbyt mocnego octu i gotować na parze. W ten sposób karp nabierze koloru niebieskiego. Gdy już będzie miękki, wyłożyć go na półmisek, przybrać zieloną pietruszką, a w sosjerce podać rozpuszczone masło.

 Dziennikarze "Gwarka" pytali kilka znanych osób, co dostali ostatnio i co chcieliby dostać pod choinkę w czasie zbliżających się świąt: 

Stanisław Hadyna - dyrektor zespołu" Śląsk": Tradycyjnie pod świąteczną choinką z wielką radością odnalazłem sporo cieszących serce drobiazgów. Było coś z odzieży, nie brakło słodyczy no i oczywiście książki. Co bym sobie życzył w tym roku pod choinką? Chyba tego samego. Życzyłbym sobie także jak największej liczby koncertów "Śląska", funduszy, by zespół mógł dalej funkcjonować i rozwijać się, no i wreszcie, żeby w kraju, w świecie, w najbliższym nam otoczeniu zapanował spokój. 

Stanisław Beśka, dyrektor I LO w Tarnowskich Górach - Co dostałem w ubiegłym roku? Musiałbym zapytać żonę. A chciałbym dostać... miły drobiazg. 

2003 rok. Chochla musi w moczce stanąć

- W Wigilię trzeba zamiatać od drzwi do środka, żeby szczęścia z domu nie wymieść. Po wieczerzy panny powinny wyjść przed dom i zadzwonić sztućcami, z tej strony, gdzie pies zaszczeka przyjdzie kawaler. Pod obrus na wigilijnym stole trzeba położyć pieniądze, żeby ich nigdy nie zabrakło - radziły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Świerklańcu. Wigilijną wieczerzę zaczyna się od chleba z solą

– Na stole powinno być 12 potraw, w tym zupa grzybowa, karp, kapusta z grzybami, kompot z suszonych owoców i makówki - zaznaczała Genowefa Danecka, sekretarz KGW.

Prezes Marta Wajda dopowiadała: – U mnie jest zupa rybna z grzankami i moczka. Przepis na tę ostatnią podała Magdalena Kocot.

– Trzeba gotować suszone śliwki z pestkami i bez, morele, daktyle, figi, jabłka i gruszki, na koniec rodzynki - dosłodzić do smaku. Jak już wszystko jest ugotowane dodaje się miód, cytrynę, posiekane migdały, cukier waniliowy i gorzką czekoladę. Na koniec rozrabia się na wodzie dwa budynie karmelowe, żeby zagęścić potrawę. Nie wolno zapomnieć o soli. W ogóle moczka musi mieć smak słodko-kwaśny, dlatego tak ważna jest cytryna. Jeżeli chodzi o konsystencję - chochla musi w moczce stanąć. 

Aurelia Gnacik, prezes chóru "Niezdareczka", mówiła o zwyczajach związanych z Wigilią. – Ważne, aby w tym dniu pierwsza nie weszła do domu kobieta - to przynosi pecha. W ostatnim dniu roku nie powinno się suszyć prania, żeby nie wisiało na Nowy Rok. Wszystkie sprawy trzeba zakończyć w tym starym. 

2013 rok. 19 kilo w dół

W 2013 roku przed świętami podsumowaliśmy cykl artykułów o metamorfozach.  Ze zbędnymi kilogramami i nieprawidłowymi nawykami żywieniowymi zmagały się trzy panie: radna wojewódzka Barbara Dziuk, sekretarz powiatu tarnogórskiego Aleksandra Król-Skowron i wiceburmistrz Tarnowskich Gór Jolanta Tuszyńska.  W sumie panie schudły 19 kg. Aż 8,5 kg straciła na wadze Aleksandra Król-Skowron, która została doceniona za ścisłe przestrzeganie diety i regularne ćwiczenie. Jolanta Tuszyńska schudła 5,4 kg, a Barbara Dziuk 5 kg.

Czytaj także:

W sklepach 5 ton cytryn więcej i sweterki z bistoru za 500 zł

::news{"type":"see-also","item":"46336"}